Basische Ernährung

Ein Weg zu mehr Vitalität und Gesundheit

Ernährung
Wissenswertes
17.04.2024
Dani | 10 min Lesezeit

Fragt ihr euch auch manchmal, wie ihr euch nach dem langen, kalten Winter wieder beweglicher und leichter fühlen könnt? Ihr sehnt euch nach diesem Gefühl von Frische und Leichtigkeit? Dann könnte basische Ernährung die Lösung sein!

Der Winter war hart, oder? Nass, kalt und dunkel. Viele von euch fühlen sich jetzt, da der Frühling erwacht, erschöpft und ausgelaugt. Es ist, als hätten wir eine lange, raue Nacht hinter uns, aber ohne den Spaß dabei. Doch gegen dieses Gefühl gibt es Hilfe, und zwar in Form von basischer Ernährung.

Unsere Körper sind wahre Wunderwerke der Regulation und Entgiftung. Leber, Nieren und Darm spielen dabei eine zentrale Rolle. Sie sorgen dafür, dass unser Körper Nährstoffe aufnimmt, Giftstoffe ausscheidet und den Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht hält. Doch oft überlasten wir unser System durch Stress, ungesunde Ernährung und zu wenig Bewegung. Die Folgen sind bekannt: Müdigkeit, Gelenkschmerzen, Hautprobleme und vieles mehr.

Die basische Ernährung basiert auf dem Konzept, dass bestimmte Lebensmittel, wenn sie verdaut werden, alkalische Rückstände im Körper hinterlassen, während andere saure Rückstände hinterlassen. Eine basische Ernährung besteht hauptsächlich aus Lebensmitteln, die den Körper alkalisch machen, während säurebildende Nahrungsmittel begrenzt oder vermieden werden.

Basische Ernährung und Basenfasten können hier Abhilfe schaffen. Eine Kur kann die Selbstregulation des Körpers anregen, Giftstoffe ausleiten und ihn mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Durch eine Ernährung, die zu 80 Prozent aus basenbildenden und zu 20 Prozent aus säurebildenden Lebensmitteln besteht, sowie ausreichend Bewegung, Wasser und Entspannung, könnt ihr langfristig eure Gesundheit verbessern.

Warum gerade jetzt mit einer Frühjahrskur beginnen?

Die Übergangszeiten, wie der Frühling, sind ideal für eine Entlastungskur. Also nichts wie raus ins Grüne! Sammelt frisches Gemüse, Kräuter und Wildkräuter, denn sie bilden die Grundlage für eine basische Ernährung.

In der vicoach App könnt ihr passende Rezepte zu basenbildenden Lebensmitteln finden und euch eure eigene Kur zusammenstellen. Empfohlen wird eine Kur über sieben Tage. Ergänzt wird diese durch tägliche Bewegung an der frischen Luft und den Verzehr von mindestens zwei Litern Wasser und Kräutertee. Denkt auch an Bitterstoffe, sie unterstützen die Verdauung.

## Welche Lebensmittel gehören dazu?

Welche Lebensmittel gehören dazu?

Typische basische Lebensmittel umfassen Obst, Gemüse, Nüsse, Samen und bestimmte Getreidesorten wie Quinoa und Hirse. Diese Lebensmittel sind reich an Mineralstoffen und Vitaminen und haben in der Regel einen hohen Gehalt an basischen Mineralien wie Kalium, Magnesium und Calcium. Auf der anderen Seite neigen säurebildende Lebensmittel dazu, den pH-Wert des Körpers zu senken und können langfristig zu einer Übersäuerung führen. Dazu gehören verarbeitete Lebensmittel, Fleisch, Milchprodukte, koffeinhaltige Getränke und Zucker.

All das haben wir noch einmal für euch zusammengefasst in einem PDF Dokument. Darin gibt es alles zum Basenfasten, die Lebensmittelliste und außerdem unsere Lieblingsrezepte aus der vicoach App.

zum Download

Die potenziellen Vorteile einer basischen Ernährung

Befürworter einer basischen Ernährung behaupten, dass sie eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten kann, darunter:

Verbesserte Verdauung

Basische Lebensmittel sind in der Regel ballaststoffreich und können die Verdauung unterstützen, Verstopfung vorbeugen und die Darmgesundheit fördern.

Erhöhte Energie

Indem sie den Körper alkalisch halten, können basische Lebensmittel dazu beitragen, den Energielevel zu erhöhen und Müdigkeit zu reduzieren.

Gesunde Gewichtsabnahme

Eine basische Ernährung fördert den Verzehr von nährstoffreichen Lebensmitteln und kann dazu beitragen, dass man sich länger satt fühlt, was wiederum dazu führen kann, dass weniger Kalorien konsumiert werden.

Entzündungshemmende Wirkung

Einige Forschungen deuten darauf hin, dass eine basische Ernährung dazu beitragen kann, Entzündungen im Körper zu reduzieren, was mit einer Vielzahl von chronischen Krankheiten in Verbindung gebracht wird.

Gesunde Haut

Eine alkalische Umgebung im Körper kann dazu beitragen, Hautprobleme wie Akne zu verbessern und die Hautstruktur insgesamt zu fördern.

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Ein Tipp zum Schluss

Rohkost am Abend vermeiden, da dies den Darm belasten kann. Außer natürlich, ihr seid daran gewöhnt oder ohnehin überzeugte Rohköstler. Dann seid ihr bereits Basenexperten!

Lasst uns gemeinsam den Frühling begrüßen und unseren Körper mit einer basenreichen Ernährung neu beleben!

Für einen idealen Start ist auch ein Screening eurer aktuellen Körperdaten perfekt. Damit könnt ihr eure Entwicklungen tracken. Das hilft euch auch dabei, nach der kleinen Frühlings-Erfrischungskur weiterzumachen und motiviert in ein gesundes 2024 durchzustarten.

Hier findet ihr cardioscan Diagnostik-Anbieter in eurer Nähe:

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In diesem E-Book erfährst du alles Wichtige zur basischen Ernährung. Außerdem gibt es einen Überblick zu den passenden Lebensmitteln und wir haben unsere Lieblings-Rezepte aus der vicoach App zusammengetragen.

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